Kahvinkeittimen puhdistus: kahvirasva ja kalkki

Vaihe vaiheelta

1. 01

   Aloita kannusta ja suodatinpitimestä

   Poista käytetty suodatin ja kahvinporot. Pese irrotettavat osat niiden oman pesuohjeen mukaan. Älä oleta kaikkia muovi- tai lasiosia konepestäviksi. Moccamaster erottaa ohjeissaan kahvinkeittimen eri huoltokohteet. (1)

   Tarkistuspiste: Kahvin kanssa kosketuksissa olleissa osissa ei ole vanhaa kahvia.

2. 02

   Täytä puhtaalla vedellä, puhtaasta kannusta

   Älä siirrä likaisen kahvikannun jäämiä vesisäiliöön. Pyyhi jäähtynyt ulkopinta nihkeällä liinalla ja pidä vesi poissa sähköosista.

   Tarkistuspiste: Täyttövesi ei kulje likaisen tarjoilukannun kautta.

3. 03

   Valitse rasvanpoisto tai kalkinpoisto

   Wilfan Brewfresh on tarkoitettu kahvijäämien puhdistukseen, ja valmistaja ohjaa käyttämään myös kalkinpoistoainetta. Moccamasterilla on vastaavasti erilliset puhdistus- ja kalkinpoistotuotteet. Älä päättele pullon sanasta ”puhdistus”, että sillä hoituu kaikki. (4, 2)

   Tarkistuspiste: Tiedät, kumpaa käsittelyä olet tekemässä.

4. 04

   Käytä juuri mallillesi sallittua ainetta

   Wilfa Classicin tukiohje mainitsee etikka-vesiliuoksen. Se ei ole lupa käyttää etikkaa kaikissa Wilfoissa tai muissa keittimissä. Moccamaster suosittelee omia tarkoitukseen kehitettyjä aineitaan. Myös sitruunahapon ja ruokasoodan sopivuus on tarkistettava – älä sekoita aineita. (3, 1)

   Tarkistuspiste: Aineen käyttö ja laimennus löytyvät kyseisen mallin ohjeesta.

5. 05

   Aja käsittely ja huuhtelut loppuun

   Noudata aineen annostusta, mahdollista vaikutusaikaa ja vaadittuja puhdasvesihuuhteluja. Älä siirrä yhden puhdistusaineen annosta toiselle tuotteelle. Aloita kahvinkeitto vasta ohjeen edellyttämien huuhtelujen jälkeen.

   Tarkistuspiste: Koko ohjeen mukainen käsittely ja huuhtelu on tehty.